#ZOISTORIES

Il blog di chef Michal

Decotto di Kuzu

In tanti mi hanno chiesto, in questi giorni, la ricetta del decotto di Kuzu. E' una bevanda straordinaria in grado di riequilibrare lo stomaco. Ingredienti per 1 persona: 1 cucchiaio da tè – 6g kuzu 1 cucchiaio da tè – 6g salsa di soia senza glutine – tamari 1...

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Pancake senza glutine

I pancake sono una colazione gustosa che piace a grandi e bambini. Sei intollerante al glutine? Chef Michal ha una ricetta apposta per te!

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