Torte salate e muffin salati

79.00

Stupire con semplici prelibatezze per brunch, feste e picnic.

FACILE  /  dalle 20.00 alle 22.00

Le torte salate sono un cult delle feste italiane e i muffin salati sono una fantastica alternativa, per un pranzo veloce.
Oppure da tenere in freezer, pronti da cuocere per un aperitivo improvvisato.

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Descrizione

La cosa più importante di una torta salata è la pasta, ovvero l’impasto.
Una versione integrale, semplice, gustosa e friabile,  sarà la nostra ricetta del corso.
Durante il corso impareremo a combinare gli ingredienti per i ripieni di torte salate e muffin salati:

  • Faremo un ripieno tradizionale con uova e latticini
  • e una versione vegana per chi vuole provare nuovi sapori evitando latticini e uova

Imparerete a capire come abbinare i gusti delle verdure e altri ingredienti e, soprattutto, come fare la cottura perfetta per non avere la torta troppo asciutta o spugnosa.

A chi è rivolto

I corsi sono pratici al 100% e sono rivolti a tutti, che tu sia un appassionato o alle prime armi.
Sono rivolti anche a tutti quelli che vogliono cambiare stile di vita per mangiare bene, sano e con gusto.

Non è richiesta nessuna attrezzatura o accessorio: solo un sorriso e mente aperta.

Recensioni

 – Roberta T. – Arese

“Ottima scuola di cucina, chef simpatico e preparato, ambiente accogliente!”

 – Marco C. – Milano

“Qualche giorno fa ho partecipato ad un corso di cucina imparando molte cose e divertendomi, grazie a Serena per la bella esperienza.”

 – Cristina C. – Milano

“Io ho fatto un fantastico corso di sushi veg. Lo consiglio a tutti!”